Produkty mleczne i jaja
Ułóż ślimaki w naczyniu żaroodpornym.
Piecz i grilluj, aż masło się rozpuści i zacznie bulgotać (około 5 minut).
Cieszyć się!
Podawaj natychmiast, gorące, z chrupiącym pieczywem, aby cieszyć się aromatem masła.
Wskazówki i warianty
Dodatek białego wina: Odrobina wytrawnego białego wina w maśle pietruszkowym nada potrawie jeszcze bardziej wyrafinowanego charakteru.
Zapiekany ser: Posyp lekko startym parmezanem przed pieczeniem, aby uzyskać jeszcze bardziej wykwintną wersję.
Propozycja podania: Podawaj z zieloną sałatą i kieliszkiem dobrego wytrawnego białego wina (Chablis, Sancerre).
Smacznego!
