Przygotowanie:
W dużej misce wymieszaj mąkę i jajka. Stopniowo dodawaj mleko i wodę, mieszając do dokładnego połączenia. Ubijaj sól i roztopione masło, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Rozgrzej lekko naoliwioną patelnię grillową lub rondel na średnio-wysokim ogniu. Wlej lub nakładaj łyżką około 1/4 szklanki ciasta na patelnię, obracając patelnię ruchem okrężnym, aby równomiernie pokryć.
Smaż przez około 2 minuty lub do momentu, aż spód nabierze jasnobrązowego odcienia. Delikatnie rozluźnij szpatułką, przewróć i smaż z drugiej strony. Podawaj natychmiast.
Cieszyć się
