Metoda
Rozgrzej piekarnik do 160°C (325°F). Nasmaruj tłuszczem i wyłóż papierem pergaminowym okrągłą formę do ciasta o średnicy 20 cm.
Oddziel jajka. Żółtka włóż do jednej miski, a białka do drugiej.
Ubić żółtka z cukrem, aż masa będzie jasna i kremowa.
Dodaj roztopione masło, ekstrakt waniliowy, sok z cytryny i skórkę z cytryny. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Stopniowo dodawaj mąkę, aż do całkowitego połączenia.
Powoli wlewaj ciepłe mleko, cały czas mieszając, aż powstanie rzadkie ciasto.
W osobnej misce ubij białka, aż powstaną sztywne szczyty.
Delikatnie wmieszaj ubite białka do ciasta, pozostawiając małe, puszyste grudki. Nie mieszaj zbyt długo.
Wlać ciasto do przygotowanej formy.
Piecz przez 50–60 minut, aż wierzch lekko się zarumieni, a środek będzie lekko ścięty.
Przed wyjęciem ciasta z formy należy je całkowicie ostudzić.
Przed podaniem posyp hojnie cukrem pudrem i udekoruj świeżymi plasterkami cytryny.
Korzyści
Dostarcza wapń i białko z mleka i jaj.
Zawiera witaminę C ze świeżego soku i skórki cytryny.
Lekki i orzeźwiający deser w porównaniu do mocno pokrytych lukrem ciast.
Idealna równowaga między kremowym budyniem a miękką konsystencją biszkoptu.
Idealne na uroczystości, przyjęcia herbaciane lub weekendowe smakołyki.
Odżywianie
Kalorie: około 280 na porcję
Białko: 7 g
Subskrybuj https://clorei.com/!
Otrzymuj najnowsze wpisy i inne treści ze strony https://clorei.com/ prosto do swojej skrzynki odbiorczej.
Strona internetowa
Twój adres e-mail…
Subskrybować
Wykorzystujemy Twoje dane osobowe w celu wyświetlania reklam dostosowanych do Twoich zainteresowań, zgodnie z opisem w naszej .We use your personal data for interest-based advertising, as outlined in our Polityce PrywatnościPrivacy Notice.
Węglowodany: 30 g
Tłuszcz: 15 g
Cukier: 20 g
Wapń: 12% dziennego zapotrzebowania
Witamina C: 8% dziennego zapotrzebowania
Porady
Aby uzyskać najjaśniejszy smak, użyj świeżo wyciśniętego soku z cytryny.
Delikatnie wymieszaj białka, aby ciasto pozostało lekkie i puszyste.
Nie piecz ciasta zbyt długo, gdyż środek kremu powinien pozostać miękki i kremowy.
Przed podaniem schłódź ciasto przez kilka godzin, aby kawałki były czystsze, a konsystencja bardziej kremowa.
Podawaj ze świeżymi jagodami lub bitą śmietaną, aby nadać daniu wyjątkowości.
Wniosek
Kremowe ciasto cytrynowe z kremem to prosty, a zarazem efektowny deser, który łączy w sobie bogactwo kremu z miękkością biszkoptu. Orzeźwiający cytrynowy smak i delikatna konsystencja sprawiają, że jest to ulubiony deser na każdą porę roku. Niezależnie od tego, czy podasz je na przyjęciu, czy delektuj się filiżanką herbaty, ciasto to z pewnością zachwyci wszystkich przy stole.
FacebookPinterestPosłaniecXWhatsAppKopiuj linkUdostępnij
KategorieBez kategorii
Pulpety szwajcarskie w wolnowarze
Przepis na zupę warzywną z wołowiną
Zostaw komentarz
Komentarz
Nazwa
Nazwa *
E-mail
Adres e-mail *
Strona internetowa
Strona internetowa
Zapisz moje imię, adres e-mail i witrynę w tej przeglądarce na potrzeby kolejnych komentarzy.
Smaczne przepisy
Pucharki deserowe Red Velvet Trifle
89 wyświetleń
PobieranieMarynowane ogórki, cebula i pomidory
52 wyświetleń
Sałatka z marynowanych ogórków, pomidorów i cebuli
48 wyświetleń
Pieczone piersi kurczaka w miodzie i czosnku
33 wyświetleń
Sałatka z ogórków, cebuli i pomidorów
26 wyświetleń
Kulki czekoladowo-orzechowe bez pieczenia
22 widoki
Szukaj
Szukaj
menu
Dom
polityka prywatności
Polityka DMCA
Polityka plików cookie
RODO
Zastrzeżenie
