Unikaj owoców z rozległymi, matowymi plamami, nadmiarem zielonych plam lub skórką, która wygląda na wyjątkowo suchą lub uszkodzoną. Drobne, naturalne niedoskonałości niekoniecznie stanowią problem.
2. Wybieraj jędrne, dobrze ukształtowane owoce
Nadaj pomarańczy delikatną konsystencję.
Powinien być jędrny, ale nie twardy jak kamień . Unikaj owoców z widocznymi miękkimi plamami, głębokimi zmarszczkami, siniakami lub uszkodzeniami.
Dobrym wyborem będzie również ładnie zaokrąglona pomarańcza.
3. Porównaj wagę
To jedna z najłatwiejszych sztuczek, którą można wykorzystać w sklepie spożywczym.
Jeśli porównujesz pomarańcze o podobnej wielkości, weź kilka i sprawdź, która wydaje się cięższa.
Cięższe owoce często zawierają więcej wody i soku, natomiast niezwykle lekka pomarańcza może utracić wilgoć w trakcie przechowywania.
4. Obejrzyj skórę
Przyjrzyj się dokładnie skórce.
Niewielkie niedoskonałości tekstury lub drobne niedoskonałości kosmetyczne są normalne. Należy unikać oznak zepsucia, takich jak pleśń, znaczne siniaki, skaleczenia lub mocno pomarszczona skóra.
5. Weź pod uwagę porę roku
Świeżo zebrane owoce mogą mieć lepszy smak i aromat niż owoce przechowywane przez dłuższy czas.
Jeśli to możliwe, kupując pomarańcze w odpowiednim sezonie ich wzrostu, masz większe szanse na znalezienie smacznych owoców.
Jak przechowywać pomarańcze?
Jeśli planujesz zjeść pomarańcze w ciągu kilku dni, dobrym wyborem będzie chłodne i suche miejsce.
