Czerwiec to czas obfitości w wielu ogrodach, kiedy bujna zieleń wyrasta w obfitości. Wśród nich często wyróżniają się liście buraka…
Month: June 2026
Zastąpiłam cały płyn w moim przepisie na letnią zupę ogórkową zimnym sokiem z ogórków kiszonych prosto ze słoika. Po 4 godzinach stało się to, co się stało
W upalny letni dzień nie ma nic tak orzeźwiającego jak chłodzona zupa ogórkowa. Jej lekki i prosty smak w połączeniu…
Przed pieczeniem do surowego ciasta na czerwcowe urodziny wmieszałam pełną szklankę zimnej, konserwowej kukurydzy w proszku. Oto co się stało 35 minut później
Urodziny to wspaniały czas na kulinarne przygody i w tym roku moje czerwcowe urodziny nie były wyjątkiem. Przeglądając spiżarnię w…
Do surowych jajecznicy dodałam pokruszone krakersy słone. 5 minut później wydarzyło się to:
Czy zastanawiałeś się kiedyś, co by się stało, gdybyś zaryzykował kulinarne szaleństwo z jajkami na śniadanie? Ja też się nad…
Udusiłem świeże policzki wołowe z czerwca w garnku zimnej, słodzonej mrożonej herbaty z dodatkiem całych goździków zamiast wina. 4 godziny później wydarzyło się to:
Policzki wołowe to kulinarny klejnot, często pomijany ze względu na twardą skórkę, ale ceniony przez miłośników sztuki duszenia. Tradycyjnie policzki…
Wrzuciłem całą obraną cebulę do garnka z wolno gotującym się, domowym gulaszem wołowym. 4 godziny później wydarzyło się to:
Gotowanie to sztuka, która zachęca do eksperymentów i kreatywności. Od czasu do czasu pozornie prosta zmiana techniki lub składników może…
Upiekłam pulpeciki na Dzień Ojca, całkowicie pokryte grubą warstwą zimnego dżemu winogronowego zmieszanego z żółtą musztardą, przed pieczeniem. 35 minut później wydarzyło się to, co się stało
Co roku na Dzień Ojca staram się przygotować jedno danie, które jest odrobinę nostalgiczne, odrobinę zabawne i bardzo łatwe do…
Mój partner parzy kawę poprzedniego wieczoru i przechowuje ją w termosie na mrożoną kawę. Martwię się, że nie będę jej pić po 3 dniach. Jak długo się przechowuje?
Kawa to coś więcej niż poranny rytuał; dla wielu stanowi nieodłączny element codziennej rutyny. Aromat, smak i zastrzyk kofeiny to…
Ugotowałem świeże filety z łososia w czerwcu w garnku z zimnym zalewą z ogórków kiszonych zmieszanym z całymi nasionami kopru zamiast w bulionie. 20 minut później wydarzyło się to, co się stało
Przez lata gotowałem łososia w tradycyjny sposób: w białym winie z aromatami, klasycznym bulionie dworskim, oliwie z oliwek o leciutkiej…
Przed pieczeniem posmarowałam całego kurczaka proszkiem do pieczenia. Oto co się stało po 24 godzinach
Pieczenie całego kurczaka to ukochana tradycja kulinarna w wielu domach. Tutaj, na Środkowym Zachodzie, to rodzaj kolacji, która przyciąga gości…