Składniki
- Mleko: 500 ml – 1 litr
- Jajka: 2 – 4 sztuki (oddzielnie białka i żółtka)
- Cukier: ok. 4–8 łyżeczek do smaku
- Dodatki smakowe: 1 laska wanilii lub cukier waniliowy
- Opcjonalnie: szczypta soli do białek, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej dla zagęszczenia zupy [1, 2, 3]