Zastanawiałeś się kiedyś, co kryje się w tej kultowej puszce mięsnej znanej jako SPAM? Nie jesteś sam. Ten podstawowy składnik spiżarni jest znany od dziesięcioleci, ceniony za swój wyjątkowy smak i zaskakującą wszechstronność w kuchni.
Stworzony po raz pierwszy w 1937 roku przez Hormel Foods, SPAM szybko zyskał światowe uznanie. Co ciekawe, prawdziwe znaczenie jego nazwy wciąż jest przedmiotem dyskusji. Niektórzy uważają, że oznacza ona „łopatkę wieprzową i szynkę”, podczas gdy inni sugerują „specjalnie przetworzone amerykańskie mięso”.
SPAM dostępny jest w szerokiej gamie smaków, aby zaspokoić różne gusta. Oprócz klasycznego Original, dostępne są również Hickory Smoke, Hot & Spicy, SPAM with Cheese i inne. Ta odmiana sprawiła, że produkt ten wciąż cieszy się popularnością wśród kolejnych pokoleń fanów.
W swojej istocie SPAM zawiera zaledwie sześć głównych składników: wieprzowinę z szynką, sól, wodę, skrobię ziemniaczaną, cukier i azotyn sodu. Ostatni składnik, azotyn sodu, jest często omawiany, ponieważ zachowuje świeżość i zapobiega rozwojowi bakterii, choć niektórzy wolą go ograniczać ze względu na obawy dotyczące spożycia sodu.
Sama nazwa „SPAM” ma niezwykłą historię. Zaproponował ją Ken Daigneau, aktor i brat dyrektora firmy Hormel, podczas konkursu na nazwę firmy. Za swój pomysł otrzymał 100 dolarów – wysoką nagrodę w latach 30. XX wieku.
