Szynka może być rakotwórcza (1/9 )
Gotowana szynka zawiera azotyny, cząsteczkę hamującą rozwój bakterii potencjalnie odpornych na działanie ludzi. Te bakterie, odpowiedzialne za różowy kolor szynki, niestety są powiązane z rakiem.
Gotowana szynka zawiera azotyny, cząsteczkę hamującą rozwój bakterii potencjalnie odpornych na działanie ludzi. Te bakterie, odpowiedzialne za różowy kolor szynki, niestety są powiązane z rakiem.