3. Przygotowanie jajek:
– Gotuj jajka we wrzącej wodzie przez około 10 minut, aby uzyskać jajka na twardo.
– Po ugotowaniu zanurz je w zimnej wodzie, aby zatrzymać proces gotowania. Obierz je i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
– Dodaj szczyptę soli do startych jajek.
4. Składanie verrines:
– Na koniec dodaj warstwę startych jajek na mieszance z tuńczykiem.
Dla ozdoby możesz dodać kilka przekrojonych na pół pomidorków koktajlowych.
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 10 minut
Czas całkowity: 30 minut
Porcje: 8 verrines (małych szklanek)
Te verrines z awokado, tuńczykiem, pomidorem i jajkiem są nie tylko atrakcyjne wizualnie, ale także oferują eksplozję smaku. Idealne, aby zaimponować gościom, a jednocześnie proste w przygotowaniu!
