Kupowanie świeżych owoców jest trochę jak hazard, prawda? Rzucasz fortunę na coś, co wygląda obiecująco, a potem wracasz do domu i odkrywasz – o nie. Ta brzoskwinia jest mączysta, truskawki pleśnieją pod idealnymi na wierzchu, a ten ananas? Trociny w środku. A jeśli masz dzieci? Zapomnij o tym. W końcu udaje ci się zjeść kawałek owocu, a okazuje się, że to ta jedna dziwnie kwaśna śliwka, która psuje im smak aż do, kto wie, następnego lata.
Tak czy inaczej – jest mnóstwo sztuczek, które ludzie uwielbiają, żeby zbierać lepsze owoce! Jasne, niektóre z nich są bezsensowne. Ale wiele z nich jest naprawdę pomocnych, jeśli się na nie zwróci uwagę. Szczerze mówiąc, warto zapisać lub zapamiętać kilka, jeśli regularnie dajesz się nabrać na owocową ruletkę.
Arbuzy
źródło: Well-Being Secrets
No więc, arbuzy. Duże, ciężkie, tajemnicze. Wszystkie mają te blade, żółtawe plamy po jednej stronie, a jeśli jesteś nowy w świecie arbuzów, wygląda to trochę przerażająco. Ale to tak zwane plamy polne. To po prostu oznacza, że arbuz leżał na ziemi, kiedy rósł. Im bardziej złota lub kremowożółta jest ta plama, tym lepiej. Chociaż skupianie się na tych dobrych znakach jest świetne, równie ważne jest, aby wiedzieć, jak rozpoznać złego arbuza po jego charakterystycznych znakach ostrzegawczych. Na przykład, czy jest białawy? No cóż. Ale jeśli zmierza w kierunku pomarańczowożółtego koloru, to prawdopodobnie patrzysz na takiego, który dobrze, leniwie spędził czas, siedząc na słońcu i dojrzewając.
źródło: Cool Mom Eats
A potem jest ta pajęczyna. Wiesz, te brązowe blizny przypominające pajęczynę, które ma wiele melonów? To zaskakująco dobra rzecz! Podobno oznacza to, że pszczoły zaatakowały kwiat, powodując w ten sposób nadmiar zapylania, co teoretycznie powinno dać jakiś procent słodyczy. Więcej pajęczyny oznacza więcej zapylania, co równa się większej słodyczy? Nie potrafię wyjaśnić biologii tego zjawiska, ale wydaje się, że działa.
No i jeszcze jedno, i to zawsze ludzi zastanawia: arbuzy są „chłopskie” albo „dziewczęce”. Tak, wiem, brzmi to jak astrologia ze sklepu spożywczego, ale te okrągłe („dziewczęce”) podobno są słodsze, a podłużne („chłopskie”) prawdopodobnie bardziej wodniste. Nie wiem, czy to było recenzowane przez ekspertów, czy coś w tym stylu, ale wystarczająco wielu weteranów na to przysiągło, że nie zamierzam tego odrzucać.
źródło: Fabulous Farm Girl
A ten jest naprawdę przydatny, jeśli szukasz arbuza: spójrz na łodygę, a raczej na to, co z niej zostało. Jeśli jest jeszcze zielony, prawdopodobnie został zerwany zbyt wcześnie. Brązowe i zaschnięte ogonki zdążyły odpowiednio dojrzeć, zanim odpadły z krzaka – to właśnie o nie chodzi. Nie o największe. Nie o najbardziej błyszczące. Musi mieć po prostu odpowiedni rozmiar, odpowiednie miejsce i ten zaschnięty ogonek.
Ananasy
źródło: depositphotos.com
