Składniki:
Do tego przepisu będziesz potrzebować następujących składników:
Jeśli chodzi o pączki:
Jedna garść surowych marchewek
Jeden pęczek marchewki żebrowanej
Jedna łyżeczka drobno posiekanej pietruszki (żółtej, zielonej i ruskiej)
Pół pęczka drobno posiekanej cebuli
Dwa kawałki sera rapé (cheddar, mozzarella lub mieszanka)
Pół łyżeczki mąki do każdego użycia
1/2 łyżeczki semoule maïs
Dwa duże jajka
Pół łyżeczki mleka
1 filiżanka kawy z dodatkiem substancji chemicznej
Jedna filiżanka kawy selerowej
Pół szklanki czarnego pieprzu z kawą
Jedna porcja migdałów w proszku kawowym
Jedna cuillère à cafe au poivre
Jedna łyżka świeżego persilu lub suszonej kolendry (opcjonalnie)
Jeśli chodzi o fryturę:
Olej roślinny do smażenia
Instrukcje: