W misce wymieszaj mleko, mąkę i jajko, aż do uzyskania gładkiej masy.
Dodaj do mieszanki pokrojoną w kostkę szynkę i pokrojony w kostkę ser i dobrze wymieszaj.
Doprawić mieszankę solą i pieprzem do smaku.
Z powstałej masy nabieraj małe porcje i formuj z nich krokiety.
Obtocz krokiety w bułce tartej tak, aby równomiernie je pokryć.
Rozgrzej olej na patelni lub w głębokim tłuszczu na średnim ogniu.
Smażyć krokiety, aż będą złociste i chrupiące ze wszystkich stron, około 4-5 minut.
Osącz na ręcznikach papierowych i podawaj na gorąco!
Delektuj się chrupiącymi krokietami mlecznymi z orzeźwiającym dipem lub ulubionym sosem!😋
Przepis na chrupiące krokiety mleczne💝
