Instrukcje
1
Ugotuj makaron w garnku z wrzącą wodą przez 6 minut. Dodaj brokuły i kalafior i gotuj przez kolejne 4 minuty. Odcedź i włóż z powrotem do garnka.
2
W międzyczasie w innym rondlu rozpuść masło, wsyp mąkę, a następnie stopniowo dolewaj mleko, cały czas mieszając. Gotuj sos na wolnym ogniu przez kilka minut, a następnie dodaj sól, pieprz, gałkę muszkatołową i połowę sera.