W rezultacie osoby z obniżoną funkcją nerek odczuwają strach i dezorientację przy wyborze warzyw. Niektórzy słyszeli ostrzeżenia dotyczące produktów, które mogą zwiększać kreatyninę, powodować zatrzymanie wody lub podnosić poziom potasu, podczas gdy inni otrzymują ogólne rady, by “jeść zdrowiej”. Prawda jest taka, że nie wszystkie warzywa są odpowiednie, gdy nerki nie filtrują już tak dobrze jak kiedyś.

Dieta może decydować o utrzymaniu stabilnego poziomu od przyspieszonego uszkodzenia nerek. Dlatego poniżej znajdziesz cztery bezpieczne warzywa i cztery warzywa, które warto ograniczyć, aby uniknąć komplikacji.

Warzywa przyjazne nerkom

Niska zawartość potasu, nawilżająca i z ochroną

1) Cukinia

Uważana jest za jedno z najbezpieczniejszych warzyw dla osób z wysoką kreatyniną lub obniżoną filtracją nerek. Jest niski w potas, bogaty w wodę i zawiera miękki błonnik, który pomaga usuwać płyny bez przeciążania nerek. Ponadto dostarcza witaminy C i przeciwutleniaczy, które pomagają zmniejszyć stan zapalny wewnętrzny i wspierać
krążenie.

Zalecane sposoby konsumpcji: