Tradycyjne południowoafrykańskie kule śnieżne
Składniki
Do tortów okrągłych
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
½ szklanki niesolonego masła (zmiękczonego)
¾ szklanki cukru granulowanego
2 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
½ szklanki mleka
Do powlekania i syropu
1 opakowanie (80 g) galaretki/proszku żelatynowego o smaku malinowym lub truskawkowym (Alternatywnie: 1 szklanka gładkiego dżemu morelowego rozcieńczonego ½ szklanki wrzącej wody i kilkoma kroplami czerwonego/różowego barwnika spożywczego)
1 szklanka wrzącej wody
1 do 2 szklanek wiórków kokosowych (do obtoczenia)
Do opcjonalnego wypełnienia
½ szklanki świeżej śmietany (ubitej) lub gładkiego dżemu do połączenia składników.
Instrukcje