Składniki na około 3 szklanki średniej wielkości
1 kg dojrzałych moreli
750 g cukru
Sok z 1/2 cytryny
Opcjonalnie dla subtelnego aromatu
1 do 2 kropli aromatu gorzkich migdałów
Lub 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Lub trochę skórki cytrynowej
Przygotowanie