Instrukcje krok po kroku
Krok 1: Rozgrzej piekarnik i przygotuj.
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Lekko natłuść formę do pieczenia o wymiarach 8×8 cali.
REKLAMA
Wskazówka: Metalowe naczynie do pieczenia pomoże równomiernie zrumienić kawałki i nadać im bardziej chrupiącą skórkę.
Krok 2: Pokrój ciasteczka
Pokrój każde ciastko na 3 małe kawałki.
Wskazówka: Mniejsze kawałki pieką się równomierniej i mają lepszą, miękką i chrupiącą konsystencję.
REKLAMA
Krok 3: Obtocz i ułóż warstwami.
Zanurz każdy kawałek w roztopionym maśle, a następnie obtocz w cukrze cynamonowym. Ułóż je równomiernie w naczyniu do pieczenia.
Wskazówka: Nie upychaj ich zbyt ciasno, dzięki temu po upieczeniu będą lekkie i puszyste.
Krok 4: Pieczenie
Piecz przez 15–18 minut, aż ciasto będzie złocistobrązowe i zacznie bulgotać.
Wskazówka: Obróć patelnię w połowie pieczenia, aby zapewnić równomierne pieczenie.
Krok 5: Ostudź i podawaj
Przed podaniem odstaw na 5 minut do ostygnięcia, aby lekko stężały.
Wskazówka: Dzięki temu ciasteczka będą się trzymać razem, a w środku pozostaną miękkie i lepkie.
Ciepłe, słodkie i idealne do dzielenia się.
