Gulasz wołowy z warzywami i cukinią
Wołowina
Tradycyjny przepis, bogaty w smak i idealny na chłodne dni. Mięso staje się niezwykle delikatne, a kremowy sos zachwyca każdego.
Składniki
1,2 kg gulaszu wołowego (z kilkoma kośćmi szpikowymi)
2 cebule
3 marchewki
2 łodygi selera
3 ziemniaki
2 ząbki czosnku
400 ml bulionu mięsnego
250 ml czerwonego wina
2 łyżki koncentratu pomidorowego
Zupyi gulasze
3 łyżki oliwy z oliwek
2 liście laurowe
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
